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■ Verwenden Sie beim Auftauen auf einer Ebene die

Einschubhöhe 1 und auf zwei Ebenen die

Einschubhöhen 1 + 3

■ Beachten Sie bei tiefgekühlten Lebensmitteln die Angaben

des Herstellers

Auftaustufe

Mit der Betriebsart Auftaustufe können Sie besonders gut emp-

findliche Gebäcke (z.B. Sahnetorten) auftauen.

1.Betriebsart Auftaustufe einschalten.

2.Tiefkühlprodukt je nach Art und Größe 25 - 45 Minuten auf-

tauen.

3.Tiefkühlprodukt aus dem Garraum nehmen und

30 - 45 Minuten nachtauen lassen.

Bei kleinen Mengen (Stückchen) verkürzt sich die Auftauzeit auf

15 - 20 Minuten und die Nachtauzeit auf 10 - 15 Minuten.

Vorwärmen

Mit dieser Betriebsart können Sie Teller und Anrichtgeschirr

vorwärmen. Speisen werden in vorgewärmten Geschirr länger

warmgehalten.

: Verbrennungsgefahr durch erwärmtes Geschirr!

Bei der Entnahme des Geschirrs Topflappen oder -handschuhe

benutzen.

1.Betriebsart Vorwärmen einstellen.

2.Geschirr auf die Mitte des Rostes stellen und in den Garraum

einschieben.

Warmhalten

Mit dieser Betriebsart können Sie fertig zubereitete Speisen

warmhalten.

: Lebensmittelvergiftung durch verdorbene Speisen!

Halten Sie Speisen nicht länger als zwei Stunden warm.

1.Betriebsart Warmhalten einschalten.

2.Zum Warmhalten der Speisen eine Temperatur zwischen

60 - 120°C einstellen.

3.Speise in den Garraum stellen.

Sabbatprogramm

Mit dieser Betriebsart können Sie Speisen über einen langen

Zeitraum (1 - 3 Tage bei 85 - 140°C) warmhalten oder erwär-

men. Der Backofen befindet sich während dieser Zeit im Dauer-

betrieb.

Sabbatprogramm einschalten

1.NeffNavigator scrollen, bis die Betriebsart Sabbatprogramm

ausgewählt ist.

Im Textdisplay erscheint eine Vorschlagstemperatur.

2.NeffNavigator nach unten tippen und scrollen, um die Vor-

schlagstemperatur zu ändern.

3.NeffNavigator nach unten tippen.

Im Textdisplay erscheint “1:03 d“.

4.NeffNavigator nach unten tippen und scrollen, um die

gewünschte Betriebsdauer einzustellen.

5.Taste m berühren.

Ist die Temperatur erreicht, erscheint im Textdisplay “in

Betrieb“. Das Sabbatprogramm ist für die eingestellte Zeit

aktiv. Die Garraumbeleuchtung und die Aufheizbalken wer-

den a/jointfilesconvert/1183950/bgeschaltet.

Sabbatprogramm ausschalten

Nach Ablauf der eingestellten Betriebsdauer blinkt das Sym-

bol

y und ein Signal ertönt.

1.Taste 7 berühren.

2.Taste ~ 2 Sekunden lang berühren.

Das Gerät ist ausgeschaltet.

Einkochen

: Verletzungsgefahr!

Einmachgläser von fehlerhaft eingekochten Lebensmittel kön-

nen platzen. Beachten Sie folgende Hinweise:

■ Obst und Gemüse müssen frisch und in einwandfreiem

Zustand sein

■ Verwenden Sie nur saubere und unbeschädigte Einmachglä-

ser

■ Die Einmachgläser dürfen sich während des Einkochens im

Garraum nicht berühren

Im Garraum können Sie die Inhalte von maximal sechs Ein-

machgläsern mit ½, 1 oder 1½ Liter gleichzeitig mit

CircoTherm® Heißluft

3 einkochen.

Hinweise

■ Verwenden Sie bei einem Einkoch-Vorgang nur Einmachglä-

ser von der gleichen Größe und mit dem gleichen Lebensmit-

tel.

■ Achten Sie beim Vorbereiten und Verschließen der Einmach-

gläser auf Sauberkeit.

■ Verwenden Sie nur hitzebeständige Gummiringe.

■ Folgende Lebensmittel können Sie nicht mit Ihrem Gerät ein-

kochen: Inhalt von Blechdosen, Fleisch, Fisch oder Pasteten-

masse.

Obst vorbereiten

1.Obst waschen und je nach Art schälen, entkernen und zer-

kleinern.

2.Obst in Einmachgläser bis ca. 2 cm unter den Rand einfüllen.

3.Einmachgläser mit heißer, a/jointfilesconvert/1183950/bgeschäumter Zuckerlösung auf-

füllen (ca.

Y Liter für ein Literglas).

Auf einen Liter Wasser:

■ ca. 250 g Zucker bei süßem Obst

■ ca. 500 g Zucker bei saurem Obst

Tiefkühlgericht Tempera-

tur in °C

Auftaudauer

in Minuten

Rohe Tiefkühlprodukte/ Gefrorene

Lebensmittel

50 30 - 90

Brot/Brötchen (750 - 1500 g) 50 30 - 60

Trockene Tiefkühlblechkuchen 60 45 - 60

Feuchte Tiefkühlblechkuchen 50 50 - 70

Betriebsdauer Textdisplay

Voreingestellt (1 Tag und 3 Stunden) 1:03 d

Minimal (1 Tag) 1:00 d

Maximal (3 Tage und 1 Stunde) 3:01 d

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