Neff K5880X4RU Manuel d'utilisateur télécharger pdf (Page 16)

ru

16

Xpaнeниe зaмopoжeнныx

пpoдyктoв

Для обеспечения оптимальной

циркуляции воздуха вприборе бокс

для замороженных продуктов

необходимо задвинуть до упора.

Ecли нeoбxoдимo зaгpyзить oчeнь

бoльшoe кoличecтвo cвeжиx

пpoдyктoв питaния, тo мoжнo извлeчь

вce боксы для замороженных

пpoдyктoв, кpoмe caмoгo

нижнeгo,

и pacпoлoжить пpoдyкты пpямo

нapeшeткax. Чтобы убрать боксы, их

следует выдвинуть вперед до упора,

приподнять спереди изатем

полностью извлечь. Pиcyнoк 7

Зaмopaживaниe

cвeжиx

пpoдyктoвпитaния

Для зaмopaживaния cлeдyeт бpaть

тoлькo aбcoлютнo cвeжиe пpoдyкты

питaния.

Чтобы как можно лучше сохранить

пищевую ценность, аромат ицвет,

овощи следует перед замораживанием

бланшировать. Бланширование не

требуется для баклажанов, сладкого

стручкового перца, кабачков

испаржи.

Литературу о замораживании

ибланшировании Вы найдете

вкнижных

магазинах.

Указание

Пocтapaйтecь, чтoбы пpeднaзнaчeнныe

для зaмopaживaния cвeжиe пpoдyкты

питaния нecoпpикacaлиcь cyжe

зaмopoжeнными пpoдyктaми.

■ Замораживать можно:

выпечку, рыбу иморепродукты,

мясо, дичь, птицу, овощи, фрукты,

зелень, яйца без скорлупы,

молочные продукты, напр., сыр,

масло итворог, готовые блюда

иостатки приготовленных блюд,

напр., супы, рагу, приготовленные

мясо ирыбу, блюда из картофеля,

запеканки исладкие блюда.

■ Зaмopaживaть нeльзя:

употребляемые в пищу

преимущественно всыром виде

овощи, напр., листовые салаты или

редиска, яйца вскорлупе, виноград,

целые яблоки, груши, персики,

сваренные вкрутую яйца, йогурт,

простоквашу, сметану, крем-фреш

имайонез.

Упаковка продуктов для

замораживания

Упaкyйтe пpoдyкты гepмeтичнo, чтoбы

oни нe пoтepяли вкyc инe вымepзли.

1. Пoлoжитe пpoдyкты в yпaкoвкy.

2. Bыдaвитe из yпaкoвки вecь вoздyx.

3. Гepмeтичнo зaкpoйтe yпaкoвк

y.

4. Укaжитe нayпaкoвкe, чтo внeй

нaxoдитcя, икoгдa пpoдyкты были

зaмopoжeны.

1 2 ... 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 ... 29 30

Commentaires sur ces manuels

Pas de commentaire