Neff T74F87N0 Manuel d'utilisateur Page 38

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Impostazione del livello di potenza
Il piano di cottura deve essere attivato.
1.Collocare la stoviglia sulla superficie di cottura.
2.Toccare sul display il simbolo della stoviglia. Sull'indicatore
compare 0.0.
3.Nei 3 secondi successivi far scorrere il dito verso sinistra e
impostare il livello di potenza desiderato.
Tabella di impostazione
Nella seguente tabella sono riportati alcuni esempi. I tempi di
cottura dipendono dal tipo di alimento, dal peso e dalla qualità
del cibo. Pertanto sono possibili variazioni.
Avvertenza: Durante la cottura di pasticci o di piatti liquidi
come zuppe, salse o bevande, questi possono surriscaldarsi
molto rapidamente e quindi strabordare o provocare schizzi.
Pertanto si consiglia un riscaldamento graduale a un livello di
potenza adeguato, mescolando costantemente.








Livello di
potenza
Durata della cot-
tura a fuoco
lento in minuti
Sciogliere
Cioccolato, glassa, burro, miele 1.0 -
Gelatina 1.0 - 2.0 -
Riscaldare e mantenere in caldo
Minestra (ad es. minestra di lenticchie) 1.0 - 2.0 -
Latte** 1.5 - 2.5 -
Salsicce scaldate in acqua** 3.0 - 4.0 -
Scongelare e riscaldare
Spinaci surgelati 2.5 - 3.5 5 - 15 min.
Gulasch surgelato 2.5 - 3.5 20 - 30 min.
Stufare, cuocere a fuoco lento
Canederli, gnocchi 4.5 - 5.5* 20 - 30 min.
Pesce 4.0 - 5.0 10 - 15 min.
Salse bianche, ad es. besciamella 1.0 - 2.0 3 - 6 min.
Salse montate ad es. salsa bernaise e salsa olandese 3.0 - 4.0 8 - 12 min.
Bollire, cuocere a vapore, stufare
Riso 2.0 - 3.0 15 - 30 min.
Riso al latte 2.0 - 3.0 25 - 35 min.
Patate lesse (con buccia) 4.0 - 5.0 25 - 30 min.
Patate lesse in acqua salata 4.0 - 5.0 15 - 25 min.
Pasta 6.0 - 7.0* 6 - 10 min.
Pasticci, minestre 3.5 - 4.5 15 - 60 min.
Verdure 2.5 - 3.5 10 - 20 min.
Verdure, surgelate 3.5 - 4.5 7 - 20 min.
Cuocere nella pentola a pressione 4.5 - 5.5 -
Brasare
Involtini 4.0 - 5.0 50 - 60 min.
Stufato 4.0 - 5.0 60 - 100 min.
Gulasch 3.5 - 4.5 50 - 60 min.
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